據(jù)相關(guān)報(bào)道，土壤有機(jī)質(zhì)增加了0.1%的糧食可以增產(chǎn)10%以上.專(zhuān)家透露，大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，化肥對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為50%.土壤在20世紀(jì)70年代缺磷，80年代缺鉀，90年代積累磷肥.現(xiàn)在土壤缺乏有機(jī)物.增加有機(jī)肥的施用使作物產(chǎn)量穩(wěn)定在90%以上.在北方干旱地區(qū)，0.1%的有機(jī)物相當(dāng)于0.糧食生產(chǎn)能力6噸/公頃，而南方水稻面積0.1%的有機(jī)物相當(dāng)于0.糧食生產(chǎn)能力為8噸/公頃，土壤有機(jī)質(zhì)平均增加0.1%，糧食生產(chǎn)能力提高10%-20%.

　　土壤有機(jī)質(zhì)和上面解釋的一樣重要.土壤有機(jī)質(zhì)的相對(duì)增加增加了土壤肥力.土壤越肥沃，我們農(nóng)民的糧食產(chǎn)量就越多.本文總結(jié)了以下幾點(diǎn)：土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤肥力的影響是土壤養(yǎng)分的主要來(lái)源；促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤物理性質(zhì)；提高土壤的保肥能力和緩沖性能；腐殖質(zhì)具有生理活性，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育；腐殖質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤污染。

　　什么是土壤有機(jī)質(zhì)？一般指來(lái)自土壤中生命的物質(zhì).包括土壤微生物、土壤動(dòng)物及其分泌物，以及土壤中的植物殘留物和植物分泌物.廣義地說(shuō)，它包括所有生物和由它們分解或合成的各種產(chǎn)品.從狹義上講，微生物轉(zhuǎn)化合成的有機(jī)物是腐殖質(zhì).有機(jī)物的來(lái)源：較重要的是高等植物的凋落物、莖、根、花和果實(shí).然而，廣義上的有機(jī)物類(lèi)型包括兩類(lèi)：一類(lèi)是非特異性有機(jī)物——生物殘留物及其分解中間體；第二種是特殊的有機(jī)物——腐殖質(zhì).化學(xué)組成1、非特異性有機(jī)物的單糖和有機(jī)酸；多糖：淀粉、半纖維素、纖維素等蛋白質(zhì)；木質(zhì)素；5.單寧、脂肪、蠟、樹(shù)脂、灰分——植物體燃燒后留下的無(wú)機(jī)物，主要元素有鈣、鎂、鉀、鈉、硫、磷、鐵等.土壤有機(jī)質(zhì)與土壤肥力和糧食增產(chǎn)密切相關(guān).我們?cè)鯓硬拍茉诓シN前知道這片土地上有機(jī)物的含量？因此，將會(huì)有專(zhuān)業(yè)人員來(lái)檢測(cè)土壤的養(yǎng)分含量，當(dāng)然包括土壤有機(jī)質(zhì)的檢測(cè).土壤有機(jī)質(zhì)在后期施肥中的作用仍有待提高.但前提是我們必須先了解“疾病”，然后才能“開(kāi)出正確的藥”土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)測(cè)試儀.

　　土壤有機(jī)質(zhì)是土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素的重要來(lái)源，尤其是氮和磷.它還含有腐植酸和其他刺激植物生長(zhǎng)的物質(zhì).由于其膠體性質(zhì)，它可以吸附更多的陽(yáng)離子，從而使土壤具有保肥和緩沖的特性.它還能疏松土壤并形成結(jié)構(gòu)，從而改善土壤的物理性質(zhì).它也是土壤微生物必不可少的碳源和能源.因此，除了低洼土壤，一般來(lái)說(shuō)，土壤有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的重要指標(biāo).

　　土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定儀器、設(shè)備和試劑.儀器設(shè)備硬試管、油浴消化裝置.包括油浴鍋和鐵絲籠.、調(diào)溫電爐、秒表、自動(dòng)溫控調(diào)節(jié)器.